SODOBNA PRIPRAVA HRANE (SPH) 7. razred

• Predmet je enoleten
• Učenci se zanj lahko odločijo v 7. razredu
• Poteka 35 ur letno (po dve šolski uri na 14 dni)
• Delavnice na srednji turistični in gostinski šoli v Radovljici je v popoldanskem času

VSEBINA:

• Priprava zdrave hrane (praktično delo),
• izdelava pogrinjkov in postrežba hrane,
• bonton pri uživanju hrane,
• kakovost živil in jedi,
• prehrana – temelj zdravja.

STROŠKI:

• Stroški živil – povprečno 2 € na vajo (osnovna živila prispeva šola),
• Stroški delavnic v Radovljici (5 € + prevoz).

Agata Bradeško