NAČINI PRIPRAVE HRANE (NPH) 8. razred

• Predmet je enoleten
• Učenci se zanj lahko odločijo v 8. razredu
• Poteka 35 ur letno (po dve šolski uri na 14 dni)
• Delavnica pri lokalnem pridelovalcu je v popoldanskem času

VSEBINA:

• Priprava starih slovenskih jedi, jedi drugih narodov ter priprava jedi, primernih za različna starostna obdobja (praktično delo),
• bonton pri postrežbi in uživanju hrane,
• prehranjenost po svetu in bolezni, povezane s hrano,
• globalizacija hrane.

STROŠKI:

• Stroški živil – povprečno 2 – 3 € na vajo (osnovna živila prispeva šola),
• stroški delavnice pri lokalnem pridelovalcu.

Agata Bradeško